的烹飪方面，我們最終被墨西哥美食所吸引，並發現進行烹飪之旅是其中之一發現該地區食物的最佳方法，以及對城市的導遊。

在我們在瓜納華托（Guanajuato）逗留期間（幾乎還不夠長），我們很幸運能夠滿足蒂姆·勒夫（Tim Leffel）。除了成為出版作家，旅行作家以及旅行博客行業的傳奇外，蒂姆還發現了時間來參加這次美食之旅。

墨西哥街頭美食之旅的目的是向您展示所有頂級街頭食品供應商，此外還向您提供有關城市歷史以及不同景點的詳細信息。這次旅行是在瓜納華托（Guanajuato）表演的最好的事情之一。

我們的小組有四個強大的人，加上蒂姆，這為巡迴賽提供了親密的感覺。我們所有人都在公園滿意，並開始探索，更重要的是，吃飯。瓜納華托（Guanajuato）是在墨西哥欣賞的最佳地點之一，而美食之旅是看城市的絕佳方法。

尼克與蒂姆以及我們巡迴演出的其他夫婦聊天

（最終不要錯過簡短的視頻……但是要警告，看完之後您會餓！）

在早晨，首先是一些早餐式的物品。蒂姆帶領我們進入了一家著名的麵包店，最奇妙的氣味從後室散發出來。經過調查，我們發現了三個人烤新鮮的麵包，麵包和糕點。我們能夠選擇我們想要採樣的任何東西，以及提供大量的樂趣，很難選擇。

我們選擇了Concha卷，這是一個圓形的，蓬鬆的麵包，上面覆蓋著含糖的澆頭。這是我們在該國2個月中墨西哥人通常看到的東西，但是尚未嘗試。判決？他們很美味，我們希望我們早日嘗試它們！

這家麵包店的氣味令人難以置信！
為了洗淨早餐，我們停下來為Embajadores市場附近的一位區域供應商停下來。一種突出的飲料稱為Jugo Verde或環保果汁。伴隨健康（和美味的）成分，例如芹菜，仙人掌，橙汁和歐芹，這是巡迴演出者的選擇。

當我們從麵包店徘徊到果汁攤上到區域市場時，臉上蔓延開來。瓜納華托（Guanajuato）是一個可愛的城市，我們非常高興，我們決定參加這次巡迴演出，以了解該地區的概述，並發現即將到來的6天住宿的最好的街頭飲食。

新鮮和美味的果汁攤
我們出現在可愛的Baratillo Plaza，周圍環繞著各種各樣的建築。在廣場的中心是一個大噴泉，以及通往山丘的小巷的入口，是我們的下一頓：塔瑪勒斯和戈爾達斯！

什麼是塔馬萊？

這款墨西哥最喜歡的是用玉米麵製成的，有時會塞滿調味的肉或奶酪，然後包裹在玉米殼中，然後蒸直到煮熟。有不同類型的玉米粉蒸肉，我們在巡迴演出中嘗試了四個，以及所有這些都非常美味。

這個特定的玉米粉蛋白包裹在瑞士甜菜中，塞滿了奶酪！百勝

什麼是戈迪塔？

Gordita的另一種街頭食品經典是一個玉米麵粉的口袋，裡面塞滿了您選擇的燒烤，燉肉或炸肉以及奶酪。對於那裡的素食主義者，您可以選擇豆類，雞蛋，辣椒或仙人掌。裝滿後，口袋會在平坦的頂部烤架上輕輕油炸。在巡迴演出中抽樣燒烤家禽以及燉的豬肉戈爾迪達斯之後，我們獨自回到了2次！這絕對是鎮上最好的地區。

真的很喜歡我們的Gorditas！
瓜納華托（Guanajuato）是一座山區城市，在兩餐之間提供了急需的運動。我們沿著小巷走，沿著繁忙的街道走，甚至將擬議（纜車電車）帶到了山坡上，以欣賞整個城市的壯觀景色。

☞在這裡查看更多墨西哥文章：

在波多黎各瓦拉塔（Puerto Vallarta）表演的事情 – 您不想錯過的20件事！

在Playa del Carmen表演的事情 – 前21名的清單

在墨西哥拉巴斯表演的事情 – 前21名的清單

在Cabo San Lucas表演的事情 – 前21名的清單

在聖潘喬（San Pancho）表演的事情 – 排名前15位的清單

背包旅行墨西哥 – 現在有8個出行的理由

Manzanillo Colima – 終極旅行指南

但是，觀點不是最好的部分。在頂部是我們沉迷於索佩斯（Sopes），通常由厚實的玉米餅作為底座製成，並配以奶酪，肉和莎莎醬。這些雞蛋更像是薄的外殼披薩，也是我們嘗試約會的最好的披薩。上面有辛辣的香腸，奶酪和莎莎醬，我們中沒有任何類型的抱怨。

這次巡迴演出是獨一無二的，因為蒂姆為我們提供了自由遏制我們想要的樣品。如果我們看到看起來像開胃的東西，我們將停止並發現它是什麼，然後也可以嘗試這頓飯。這是巡迴賽的絕佳勝利，也使我們能夠擁有一些自由。

欣賞瓜納華託的壯麗景色

除了嘗試烘焙食品，果汁，索佩斯，玉米粉蒸肉和戈爾迪達斯外，我們還對炸玉米餅，新鮮的冰淇淋，Veracruz的咖啡以及豬腸炸玉米餅進行了取樣，尼克嘗試了，但是相信他讓他想起了狗糧。

經過令人難以置信的觀光一天，參觀市場以及在瓜納華托市附近吃我們的方法，現在是時候與我們的新朋友分手了。我們非常建議任何人進行這次旅行，但是請確保在旅行的最初幾天進行計劃，因此您可以在住宿期間有一個概念。

嗯，我們真的很喜歡這個站點

這次旅行的優點：

– 靈活的停止以及採樣所需的任何東西。

– 蒂姆（Tim）是一大堆知識，但是不會用信息轟炸您 – 他說的是正確的！

– 提供全餐，而不僅僅是樣品。

– 大小的旅遊團。

– 各種各樣的食物和飲料。

– 您會發現有關Guanajuato的很多東西。

– 費用為$ 33美元 /人，或者不超過2人參加這次旅行。

缺點：

老實說，沒有！食物非常好，零件很棒，我們發現了很多，我們吃了很多東西，指南也很友好，而且知識淵博。您還要求什麼？

預訂您的旅行：

在墨西哥街頭美食之旅的互聯網上查看它，或致電：473-113-2359（墨西哥）或615-489-4761（美國）。有關Tim Leffel的更多信息，請單擊此處。

像這篇文章？壓住他！

您認為世界上哪裡有最好的街頭食品？在下面告訴我們！

非常感謝蒂姆向我們展示了城市中最好的街頭攤位。我相信我們在飲食之旅後增加了5磅？與往常一樣，關於旅行的所有思想以及觀點保持我們自己。

免責聲明：道路上的山羊是亞馬遜的合作夥伴，也是其他一些零售商的會員。這意味著如果您在我們的博客上單擊鏈接以及從這些零售商那裡購買的鏈接，我們就會制定佣金。